کنترل مکانیکی علف های هرز – مدیریت تلفیقی علف هرز در باغات

کنترل مکانیکی علف های هرز

ابتدا باید خاطر نشان کنیم که مدیریت علف های هرز در دو بخش زراعت و باغبانی دو مقوله کاملا متفاوت می باشند. در بخش زراعت تعداد زیادی علف کش معرفی شده اند که برای گیاهان زراعی موثر هستند و کار در این بخش ساده تر است. در اصل برای هر گیاه در بخش زراعت ما با چندین نوع علف کش موثر مواجه هستیم.
ولی برای باغات ما علف کش اختصاصی نداریم و باغداران برای کنترل دستی و مکانیکی علف های هرز، اغلب هزینه های زیادی را صرف می کنند.
بنابراین به دنبال آن هستیم که روش های نوین مکانیزه مبارزه با علف های هرز در باغات را فرا گیریم. یکی از راهکارهای بسیار عالی برای مبارزه با علف های هرز در باغات، استفاده از مالچ پوششی می باشد.
کنترل مکانیکی علف های هرز یکی از بهترین روش ها برای کاهش علف های هرز باغ بوده وعلاوه بر عدم آسیب، مزایای جانبی بسیاری نیز دارد. در این روش هیچ ماده شیمیایی استفاده نمی شود و می توان گفت یک روش زیست محیطی می باشد.
در روش مالچ پوششی، علاوه بر افزایش درصد رطوبت نسبی هوا در باغات، می توان کنترل علف های هرز یک ساله و دو ساله را به راحتی انجام داد.

در هر صورت روش های مبارزه شیمیایی با علف های هرز همواره خطرات زیادی را برای کاربر دارد. بسیاری از علف کش هایی که قبلا به عنوان علف کش ایمن نام برده می شدند به تازگی در دسته علف کش های سرطان زا قرار گرفته اند. در حالی که سال ها این علف کش ها در باغات استفاده می شدند و برخی همچنان هم توسط بهره برداران استفاده می شوند.
هدف نهایی ما باید این باشد که روش های مبارزه با علف های هرز را از روش مبارزه شیمیایی به روش مبارزه غیر شیمیایی سوق دهیم. با این کار هم از نظر زیست محیطی هم از نظر سلامت غذا بسیار مناسب تر خواهد بود.
روش های مبارزه با علف های هرز به دو روش شیمیایی و مکانیکی تقسیم می شوند.

در روش مکانیکی با توجه به اینکه صنعت باغداری در حال پیش رفتن به سمت باغات مدرن و متراکم است، طبیعتا استفاده از ادوات قدیمی با تکنولوژی های قدیمی با محدودیت مواجه است. نیاز است که از ابداعات جدید در زمینه مکانیزاسیون باغات بهره برداری شود و دستگاه هایی که توسط اپراتور و یا توسط تراکتورهای کوچک قابلیت حمل و استفاده داشته باشند معرفی شوند.
در روش شیمیایی باید در نظر داشت که تا حد امکان کمترین استفاده از این روش صورت پذیرد و حتما از معدود علف کش هایی که ایمنی بالاتری دارند در صورت نیاز استفاده شود. این علف کش ها خصوصا در صورتی که در مرحله جوانه زنی استفاده شوند، می توانند در حجم زیادی علف های هرز را از بین برده و هزینه مبارزه را در باغات تا حد زیادی کاهش دهند.

دو روش کنترل مکانیکی علف های هرز:

کاشت گیاهان پوششی در ردیف های بین درختان

گیاهان پوششی گیاهانی هستند که از نظر تثبیت ازت، از نظر شرایط رشد باغ گیاهان بسیار مناسبی هستند و در ردیف های بین درختان باغ کشت می شوند. این گیاهان با رشد در باغات از شد علف های هرز جلوگیری می کنند. علف هرز در باغ کاهش عملکرد ایجاد می کنند. کاشت گیاهان پوششی روشی است که گیاه پوششی انتخابی با علف هرز جایگزین می شود.

روش دیگر استفاده از ابزار آلات مکانیکی است

ابزارهای مکانیکی ابزار هایی هستند که علف های هرز را از بین می برند. یا با هم زدن خاک و ریشه کن کردن علف های هرز و . . . این ابزارها برای ریشه کن کردن علف های هرز بین درختان و یا سله شکنی خاک استفاده می شوند.

در اصل هدف این است که به تدریج از روش های مبارزه شیمیایی به سمت روش های مبارزه غیر شیمیایی مانند گیاهان پوششی، مالچ های مختلف و یا روش های مبارزه مکانیزه مکانیکی در راستای حفظ سلامت غذا پیش رویم.

کنترل علف های هرز به روش رقابتی یا پوششی

حفظ پوشش گیاهی در باغات سبب می شود که حشرات مفید که برای کنترل بیولوژیک آفات موثر هستند، در این پوشش های گیاهی زنده بمانند و زمستان گذرانی کنند. پوشش های مفید مانند منداب، شبدر، خلر . . . 
در این روش علاوه بر استفاده از گیاهان پوششی که سبب عدم رشد علف های هرز می شوند، حشرات مفید نیز برای مبارزه بیولوژیکی آفات حفظ می شوند.

مزایای استفاده از مالچ گیاهی پوششی:

جلوگیری از فرسایش خاک
تعدیل نوسانات جوی داخل باغ
حفظ رطوبت خاک
تسهیل رفت و آمد در باغ
کمک به کنترل علف های هرز

استفاده از گونه های گیاهی که هم در تثبیت ازت نقش داشته باشند و به رشد درختان کمک کنند، همراه با کنترل مکانیکی علف های هرز به دلیل رقابت در رشد بین علف هرز و گیاه کشت شده، کمک شایانی به کنترل علف هرز در باغات می کنند

در باغات متراکم یک نوع چمن خاص مقاوم به خشکی و حرارت هست که می تواند تا حد زیادی به کنترل علف های هرز کمک کنند. مووینگ مکرر هر دو تا سه هفته یک بار اجازه رشد به علف هرز را نمی دهد و سید بانک خاک از نظر علف هرز تخلیه می شود.

علف های هرز از جنبه های مختلف، از بحث رقابت آب، رقابت مواد غذایی، آفات و بیماری های مشترک با درختان باغ، در بحث رقابت بر سر
گرده افشانی درختان میوه (چون برخی علف های هرز گل های رنگین تری نسبت به درختان میوه تولید می کنند) و . . . با درختان میوه رقابت می کنند. بنابراین حذف علف هرز در باغات بسیار مهم است. با استفاده از روش های مختلف ذکر شده در این مقاله برای کنترل و حذف علف های هرز، همه به حذف علف های هرز کمک کرده و به نفع درختان میوه خواهد شد. بنابراین با هزینه کمتر عایدات بیشتری نصیب باغدار خواهد شد.